Nous en venons au dernier post…

Avant de partir, j’ai tout de même eu la chance d’assister à la grande parade de Noël proposée par la ville. Et mieux encore, j’étais au cœur de celle-ci, grâce à mon amie Nathalie défilant avec le club des Miniacs (rappelez-vous), toute fière dans la superbe Mini décorée pour l’occasion.

Un merveilleux souvenir plein de froid, de lumières et de musique… Voici quelques photos de la parade dont les chevaux à la Elvis ayant suscité mon intérêt pendant un long moment!

Des étoiles dans les yeux, je dois pourtant me rendre au travail pour un dernier jour. Le cœur un peu lourd, je décide d’aller saluer mes collègues pour les remercier de leur gentillesse durant ces quelques mois… Et quelle ne fut pas ma surprise lorsqu’on m’emmena en salle de meeting où toutes mes copines de boulot m’attendaient avec un repas confectionné par leur soin « Spécial South ».

Afin de m’éviter la larmouille, elles s’empressent de m’offrir quelques petits cadeaux dont le très drôle (et si vrai) « How to speak Southern » (et oui, l’americain du sud c’est presque une langue à part). Je quitte donc cette société avec le sourire et de beaux souvenirs.

Je pars dans quelques jours…

Brendon décide de m’inviter au restaurant dans un lieu que j’adore : Molly Fontaine - une belle demeure de 1800, dans le quartier Victorien, transformé en bar/resto lounge. Je suis déjà conquise quand, arrivant dans la grande salle, j’aperçois mes amis, réunis pour célébrer avec moi les bons moments passés ensemble.

Ca y est, il est temps… Je pars me promener sur notre île, capturant mes dernières images visant à maintenir ma mémoire intacte et -signe du destin ou pas - je vois mon chien des rues (que j’avais nourri et pensais enlevé par la fourrière des animaux - voir post) galopant joyeusement avec un nouveau pote de rue. Je peux donc partir l’esprit serein…

Un aperçu de mes dernières photos:

Je quitte le soleil couchant, monte dans l’avion et quand j’ouvre les yeux, c’est un nouveau soleil qui se lève sur ma vie… La France… J’arrive.

J’ai pris le risque de partir pour quelque chose de nouveau et je ne le regretterai jamais -même si c’est un peu la galère le retour! -. On apprend tellement sur le monde, sur les autres et sur soi… Et surtout, on rencontre des amis pour la vie.

Contrairement à ce que j'avais prévu, je ne ferai aucun bilan car je ne veux pas réduire à quelques mots cette expérience de vie (et que j'ai la flemme aussi :p).

Vient alors le moment de se dire adieu… Je vous remercie, lecteurs de passage et habitués, pour avoir suivi mes aventures au pays de l’oncle Sam et en profite pour vous souhaiter une excellente année 2011.

Je m’autorise même à vous embrasser (marre des hugs!).

See ya guys!!!

J’ai fêté mon anniversaire, il y a peu de temps, ce qui m’a permis de faire de nouvelles découvertes.

Nous avons diné dans un restaurant qui se nomme le Texas de Brazil, reconnu comme un excellent resto de la ville avec un menu hors de prix : 40 dollars. Oui, ici à 40 dollars c’est le resto du feu de Dieu.

Je ne vous raconterai pas tout ce que j’ai mangé mais je tiens à souligner, quand même, que c’est un resto ou l’on peut manger en illimité… Et quand on sait que la spécialité du chef c’est la viande, je peux vous dire que j’étais sacrément heureuse : filet mignon, souris d’agneau, bœuf sous toutes ses formes, brochettes de porc, de poulet au parmesan… OOH et puis le salad bar avec sa bisque de homard et ses fromages… J’en rêve encore.

Quelques photos:

Après tout ca, il fallait se dépenser. Et quoi de mieux qu’une soirée en boite dans le temple de la Disco : le Raifords ; avec le vrai dancefloor de Saturday night Fever.

Et le mieux (ou le pire selon), vous amenez votre propre bouteille d’alcool sans payer de droit de bouteille. Vous payez juste les softs si vous en souhaitez… Si ce n’est pas le monde merveilleux d’Alice au pays des arsouilles je ne m’y connais pas.

Une excellente soirée :)

Cette dernière semaine fut plutôt gastronomique, j’en ai presque honte. Mais l’hiver approche, il faut prendre des forces – et se trouver une bonne excuse pour déguster de bons mets sucrés et salés.

Voici quelques une de mes expériences gustatives.

Premier arrêt au Cheesecake Corner. Voilà quelques mois que je suis ici et je n’avais encore jamais gouté un vrai cheesecake. Vous le croyez ?

Nous devions donc tenter l’expérience et le Cheesecake Corner s’avère l’endroit idéal avec plus d’une vingtaine de cheesecakes différents – et plus encore sur commande.

Je me suis laissée tenter par le Apple/Caramel pendant que Nathalie s’intéressait de plus prés au cheesecake Strawberry ; de magnifiques assiettes !

Cependant, je vous défie de finir cette part ! Impossible ! Très bon mais après la moitie du cheesecake très écœurant aussi. Puis il me semble que les principaux ingrédients de cette recette sont cream cheese, beurre et sucre donc pas vraiment les associations idéales pour rester svelte.

Deuxième expérience, tout aussi calorique, le petit-déjeuner du bureau. Une collègue est arrivée avec un petit-déjeuner Home Made que je me suis empressée de gouter pour des raisons de politique d’entreprise bien sur. Devinez :

Pas évident à 8h du matin de s’attaquer à une brioche farcie saucisse/parmesan. En tout cas, après ca, je vous rassure, je n’ai pas déjeuné le midi.

Le lendemain, prenant l’habitude de manger copieusement, nous nous sommes rendus dans le restaurant Grace situé à Cooper Young.

Et là, quelle surprise ! Une carte des fromages !!!!!! Du jamais vu dans le coin !

Ceci n’est que la première page, dédiée à notre amie la vache. Du camembert pour tout le monde Please !!!!!

Excepté le pain brioché qui ne remplacera jamais notre baguette ou le bon vieux pain de campagne, je peux vous assurer que le camembert n’avait rien d’américain. On pouvait le sentir à 100 mètres… Un bon produit du terroir !

Après cette semaine de repas légers, nous sommes partis nous dépenser dans le downtown pour le River Art Festival !

Une rue longue comme la rue Ste Catherine pleine d’exposants proposant objets d’arts et bijoux.

(notez que les shorts et T-shirts sont toujours de sortie :)

On ne peut pas dire que les produits aient convaincu l’assemblée, du coup nous avons terminé l’après midi au… Café Beignet… Je sais….

Rappelez-vous, lors de notre escapade à la Nouvelle Orléans, nous avions dégusté de délicieux beignets. Du coup, petite envie de réitérer l’expérience.

Puis vers 19h30, nous avons remis ca dans un restaurant Thaï, le Bangkok Alley, qui était particulièrement fin et délicieux.

En me relisant, je me dis qu’on à un peu abusé des bonnes choses cette semaine… Sans parler de la mousse au chocolat pour le travail lundi, des crevettes/bacon/margharita de jeudi soir, des pizzas de vendredi (et samedi et mercredi midi aussi- je sais, pas bien du tout) et des pates tomate/parmesan avec une bud light de dimanche (ouf).

Cette semaine à la diet, des haricots tous les jours :)

Comme promis, les folies d’Halloween continuent avec, ce week-end, la maison hantée : Hauntedweb.

N’ayant pas une grande connaissance des habitudes halloweenesques américaines et me souvenant, sans grand engouement, des tentatives de terreur - ratées - des trains fantômes français, j’étais particulièrement excitée à l’idée de me rendre dans le temple de l’horreur sur Germantown Parkway.

Surtout à la vue de la pub diffusée sur le site de cette attraction… plutôt inquiétante d’ailleurs.

Jugez par vous-même :

Pas mal, hein ?

Achat de nos tickets en ligne et, dés la nuit tombée, direction les cris et frissons.

Ouverte une fois dans l’année, cette attraction, gérée uniquement grâce au volontariat, reverse les fonds récoltés à une association nommée Youth Village, aidant les enfants et adolescents ayant des vies difficiles.

Au regard du nombre de personnes s’animant chaque week end pour traumatiser petits (pas trop petits quand même) et grands, une seule chose à dire : chapeau les artistes – plus de 50 personnes tout de même.

Revenons au vif du sujet : nous arrivons dans une zone commerciale et là, entre deux magasins, un bâtiment qui ne paye pas de mine, en brique rouge et pas vraiment récent. . . Bienvenue à Hauntedweb!

Les guichetiers bavent des globules rouges et affichent donc la couleur : ce soir, ca va faire saigner, Ha Ha Ha Ha (c’est sensé être le rire qui fait peur) !

A première vue, ce n’est pas vraiment une maison hantée mais deux attractions. Nous prenons alors notre courage à deux mains et commençons par la plus soft des « maisons »… avec des lunettes 3D !

Nous pénétrons dans un labyrinthe obscur, notre vision suivant des couleurs flashy dégoulinant sur les murs – tel un carnage ayant eu lieu - et révélées par une lumière ultra violette… Délirant !!!!

Sensation de perdre l’équilibre dans un rouleau psychédélique, rencontre avec d’étranges clowns cachés par-ci, par-là et autres personnages flippants dans les coins, les murs, les plafonds... Ils vous suivent, vous susurrent à l’oreille – sans jamais vous toucher - et vous lancent de grands cris quand vous ne vous y attendez pas. Evidemment, il y a aussi des « mannequins » entreposés, du coup vous ne savez jamais sur quoi vous allez tomber. Si bien que, par surprise, je suis tombée sur les fesses en reculant de frayeur !!! Le clown s’est bien marré… Mes amis aussi !

L’aspect visuel est saisissant et les personnages largement terrifiants. Non, vous n’avez pas la peur de votre vie mais c’est superbement réalisé et l’appréhension s’avère bien présente chaque fois que vous entrez dans un nouveau passage… Les photos sont interdites, comme vous vous en doutez, mais le site en propose quelques unes :

Sortis du labyrinthe, nous passons à la seconde attraction sensée être plus terrifiante encore (je confirme). D’ailleurs, si vous avez vu le film « La maison de l’horreur », vous y retrouverez une ambiance similaire : terrifiante, inquiétante et aussi un peu malsaine.

Pour que l’effet opère, vous entrez seulement par 2, 3 ou 4 (selon que vous êtes avec des amis ou pas) et du coup vous ne rencontrez jamais d’autres visiteurs dans la maison – ceci augmentant le frisson. Nous étions 4 et je dois dire que ca doit être un peu angoissant à faire tout seul.

Vous y êtes, vous rentrez dans la maison le pas hésitant car des expériences douteuses sont réalisées sur les patients ; vivants ? Morts ? Vous n’en savez rien…

Vous voyez des gens derrière des cages agissant à la manière de la gamine de l’exorciste (réaliste a souhait), vous entrez ensuite dans une salle et un docteur vous accueille avec un couteau ; vous partez vite fait, bien fait en courant !!!! Puis tout à coup, des patients vous suivent en hurlant, vous assistez a un accouchement horrible, il y a du sang partout….. Bref, la tension est au maximum !!!!

Le supplice se termine par une rencontre avec un Freddy immense qui vous fixe avec une tronçonneuse (le bruit et tout…) et se lance à votre poursuite jusqu’en dehors de la maison. Pas mal du tout !!!!!

Un must do si vous passez dans le coin pour Halloween !

Qui dit Halloween dit également Party et costumes ! Des amis nous ayant convié pour une Halloween Party (le week end du 31), nous sommes partis à la recherche de notre costume. Et ici, pas besoin de courir dans 10 magasins, Halloween Express est là pour vous servir. Du choix et des petits prix, tout pour trouver notre bonheur – je ne vous dirai rien sur nos costumes, vous en saurez plus à la fin du mois.

Par contre, les costumes pour femmes sont pour la plupart ultra sexy… Ici, les filles ne s’enlaidissent pas ! Au choix : la vampire en méga décolleté, la serveuse en ultra mini, la policière en short et matraque, la pom-pom girl…

Vous voyez le genre ?

Nous n’avons pas uniquement expérimenté les délices d’Halloween cette semaine. Nous avons aussi apprécié la gentillesse et l’accueil chaleureux du sud ! En effet, nous rentrons lundi soir du travail, dépités de n’être que lundi soir, et nous apercevons une feuille glissée sous notre porte… Hum hum… qu’est ce que cela peut être ?

Vous ne devinerez jamais !

La résidence propose à tous ses habitants de leur remettre, le lendemain, un petit-déjeuner sur le chemin du travail et un diner le soir à emporter pour dégustation devant la télé !

Vous le croyez ca ????

Ils appellent ca le « Resident Appreciation Day » !

Pour nous montrer leur gratitude car nous sommes de gentils locataires, ils nous attendaient dehors dés 6h du matin avec des bouteilles de jus d’orange, Donuts (miam miam !) et petites bouteilles d’eau ! L’hallu totale :)

Le sens du service, vous savez ce truc qui dépasse totalement les français ?

Ca va me manquer…

Mais avant ca, l’aventure continue !

Si vous passez par Memphis au mois d’Octobre, ne ratez pas la cérémonie du « Freedom Award ». Cet événement, organisé par le National Civil Rights Museum, honore, chaque année, des individus ayant contribué à l’évolution des civil rights par la création d’une fondation/association et qui continuent de se battre pour le respect des droits de l’Homme. Un événement récompensant donc nos amis philanthropes se distinguant par leurs actions.

Cette année, 3 awards devaient être remis :

- L’International Freedom Award : Pour une personnalité dont les actions ont eu un impact dans le monde entier

- Le National Freedom Award : Pour une personnalité ayant agi afin de faire évoluer les droits de l’homme au sein des US.

- Et enfin, le Legacy Freedom Award qui honore une nouvelle génération de leaders se battant pour la justice et l’égalité, impactant la société relativement tôt dans leur carrière.

Voici les précédents récompensés, dont notre petit Frenchy Bernard Kouchner:

Je n’étais pas au courant de cet événement, la télévision nous ayant lâché il y a quelques jours, et remercie donc Amélie qui, de France, m’a informé de la nouvelle... L’une des nominées étant Eva Longoria, star internationale jouant dans la série Desperate Housewives, il était normal que la nouvelle voyage jusqu’en France.

Pas évident de s’y rendre, cependant, car l’événement se déroulait un jour de semaine ; l’objectif étant la remise de l’Award lors un forum public, essentiellement destiné aux élèves de Memphis afin de participer à leur éducation civique.

Peu importe, pour ne pas rater THE event, je négocie 2h de break dans la matinée pour m’y rendre– sans trop savoir si je peux m’inviter d’ailleurs.

Me voilà arrivée au « temple of deliverance » … Une gigantesque église !!! Comme vous le savez maintenant, à force de post, rien ne se fait sans référence à Dieu dans cette ville.

A ma grande surprise, on rentre comme dans un moulin dans cette église ! On me remet le programme et je peux alors m’installer ou je veux dans l’assemblée… J’hallucine ! En France, ce genre d’événement est uniquement sur invitation et la sécurité généralement digne d’un événement présidentiel. Même les policiers à l’extérieur ont demandé « Qu’est ce qui se passe la dedans au fait ? »… Bienvenue à Memphis, NO STRESS dans le sud.

Voici le programme :

Les 3 récompensées sont …. Roulement de tambours !!! (pas de flash pour les photos d’où la moindre qualité)

Dr Wangari Maathai, prix Nobel de la paix en 2004, qui n’a malheureusement pas pu intervenir à cause d’une opération chirurgicale. Cette première africaine à avoir obtenu le prix Nobel a tout simplement dédié sa vie entière à promouvoir la démocratie et  défendre les droits des Kenyans.

Dr Dorothy Cotton, collègue de Martin Luther King dans son combat pour l’égalité ; cette femme a, quant à elle, consacré sa vie à la lutte contre les discriminations.

Et pour finir, Eva Longoria, bien plus qu’une actrice… Fondatrice d’une association (Eva Heroes – sa sœur ayant des disabilities) visant à aider les enfants avec des handicaps développementaux et membre de nombreuses associations contre le cancer, contre l’exploitation des enfants (…), elle utilise sa notoriété pour faire quelque chose de bien, ce qui est appreciable.

Elle a d’ailleurs fait preuve de beaucoup d’humilité, rappelant à tous qu’elle venait d’une petite famille du Texas et que chez elle on disait yall (contraction de you all = expression américaine bouseuse pour s’adresser à un ensemble de personne)… On se dit alors : ce sont des gens comme tout le monde. Si ce n’est qu’elle est légèrement plus sublime et plus richissime que la moyenne.

Voici un petit extrait de la cérémonie, filmé par la Fox :

Le tout accompagné par un orchestre fabuleux et des chanteuses exceptionnelles. Sans compter que d’autres stars locales étaient présentes comme Laramie ‘doc’ Shaw, que je ne connais pas mais qui doit surement être célèbre aux hurlements des gamines de l’assemblée (série "House of Payne").

Ce qui m’a le plus marqué finalement, ce sont les Awards « Keeper of the dream » remis, par International Paper - un des sponsors de l’évenement (THE big company), à des enfants qui font plus pour la communauté que la plupart des adultes que nous sommes…

Les Etats Unis sont exceptionnels et je pense que sur cet aspect nous aurions bien besoin d’apprendre d’eux !

Grand moment avec un message : on peut tous changer le monde !!!

Voici pour ma part: j’ai dernierment été reconnue pour mes activités de volontaire au sein de mon association par une carte cadeau chez Starbucks. Je ne change pas le monde mais aide une association a se structure ce qui est un bon debut.

Pour terminer ce post sur autre chose que ma petite personne, je vous propose une seconde rencontre à paillettes : Rudy Gay !

Pour les non-amateurs de NBA, c’est un joueur de Basket membre de l’Equipe des Grizzlies ; dans le top 3 de l’équipe… Il sortait de son entrainement, tranquilou (mais immense!!!!) et semblait surpris de ma paparazzititude….

Quand je vous dis qu'il s'en passe des choses à Memphis !!!